O povoado Barro Preto, localizado no município de Itabaiana, no agreste sergipano, foi palco de curso de avicultura caipira promovido pela Empresa de Desenvolvimento Agropecuário de Sergipe (Emdagro) na manhã desta quarta-feira, 5. Destinado a 20 produtoras rurais da comunidade, o treinamento contou com a expertise do professor Claudson Oliveira Brito, do curso de Zootecnia da Universidade Federal de Sergipe (UFS). O objetivo foi proporcionar conhecimentos técnicos na melhoria do manejo de aves caipiras, aumento na produção de carne e ovos e geração de renda para as famílias envolvidas.

O extensionista da Emdagro, Agenor Antônio Nascimento, ressaltou a relevância da iniciativa para a segurança alimentar e nutricional das famílias da região, destacando os aspectos de manejo sanitário, alimentar e comercialização abordados durante o curso. “A escolha da comunidade do Barro Preto para sediar o evento se deu pelo potencial dos agricultores familiares locais em ampliar a produção, adotar práticas mais eficientes e, consequentemente, melhorar a renda familiar”, pontuou.

O professor Claudson Brito, em sua fala, ressaltou a busca por capacitar as produtoras locais, enfatizando a importância da tecnologia e do conhecimento para aumentar a produção e a lucratividade, garantindo a subsistência das famílias. "O curso representa um passo importante para o fortalecimento da avicultura caipira na região, promovendo o desenvolvimento sustentável e a geração de renda para as comunidades rurais de Sergipe", destacou.

Liderança comunitária na região, Jucélia dos Santos expressou a gratidão da comunidade pelo curso, destacando a relevância das orientações técnicas da Emdagro para melhorar a produção local. "O curso é muito importante na comunidade, porque aqui todas as famílias criam duas, três, quatro galinhas e o curso hoje veio trazer conhecimento, melhoria e técnicas que vão facilitar nossa produção", enfatizou a agricultora.